Αναβίωσε και φέτος το έθιμο της «Γουρουνοχαράς» στην τοπική κοινότητα των Άνω Πορροίων .
Κάθε παραμονή Χριστουγέννων τα παλιότερα χρόνια σε κάθε σπίτι υπήρχε ολοκληρο
τελετουργικό που ακολουθούσε το σφάξιμο του γουρουνιού .Αφού το ζώο τεμαχιζόταν
και το κρέας του έπρεπε να διάφορες τεχνικές βρασιματος , καπνίσμαστος και
ψησιματος να διατηρηθεί .Αφού δεν υπήρχαν ψυγεία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.